De delicatesse
Muriel Barbery
Een man ligt op sterven. Hij is niet eens zo heel oud en vooral: hij is niet zomaar een man. We hebben het over de grootste culinair recensent aller tijden, pionier in zijn vak, de man die reputaties maakte of kraakte. Geliefd en gevreesd, door zijn kinderen voornamelijk gehaat. Op zijn sterfbed gaat hij op zoeknaar die ene smaak die hij wil proeven als hij heengaat... Koortsachtig gaat hij zijn herinneringen af, het ligt op het puntje van zijn tong, maar ontsnapt hem telkens weer. De zoektocht, waarbij hij diep achter de sluiers van zijn geheugen moet vissen, leidt naar een heleboel andere culinaire herinneringen die hemsteeds dichter bij zijn doel brengen. Zijn eigen overpeinzingen worden afgewisseld met die van demensen om hem heen, en hun herinneringen zijn lang niet allemaal even lovend...
Deze eerste roman van Muriel Barbery is erg beschrijvend, waardoor je er behoorlijk honger van krijgt. Je krijgt tijdelijk de neiging om elke persoonlijke smaaksensatie helemaal te ontleden. Toch blijf je ergens ook wel een beetje op je honger zitten. Ondanks de mooie opbouw is de spanningsboog net niet strak genoeg om van elke beschrijving even hard te genieten en het is moeilijk om te geloven dat het hem écht zo weinig kan schelen wat anderen van hem denken.
ISBN 9789044600384 | Hardcover | 120 pagina's | Uitgeverij Prometheus | september 2002
© Elvira, 03 augustus 2009
Lees de reacties op het forum en/of reageer:
